Ao escolher o que vamos colocar no carrinho do supermercado ou no prato na hora do almoço, iniciamos nosso processo de conscientização alimentar. Muitas vezes essas compras e escolhas são feitas de maneira automática , compramos as mesmas coisas , escolhemos os mesmos restaurantes e os mesmos pratos e só depois começamos a nos questionar , se foi ou não uma boa opção.
Como já destaquei em posts anteriores , nos dias de hoje há pouco tempo para comer , que dirá pensar no que comer e realizar um planejamento.
Quanto dedicamos um tempo para planejar nossa alimentação , temos possibilidades de realizar melhores escolhas ,de ter alimentos disponíveis e variados que facilitam as preparações e os lanches e de abrir espaço para que ela aconteça. Comer faz parte do nosso dia a dia e será uma atividade que faremos por toda vida , o importante é não transformá-la apenas em obrigação, mas como algo prazeroso que nos preencha tanto o corpo , como a alma.
Como sugestão ,inclua cada vez mais produtos in natura nas suas refeições , e que tal serem orgânicos ? Vamos falar deles em um próximo post com exclusividade. Evite alimentos que te causam desconforto após a refeição ou que tenham uma digestão mais difícil, especialmente se terá que trabalhar depois do almoço. Grãos integrais e leguminosas são ótimas escolhas . Frutas caem bem tanto em sucos como nos intervalos das refeições e procure variar , assim oferecerá a seu organismo diferentes nutrientes para abastecê-lo.
Escolha com cuidado o que vai colocar no seu prato. Muitas vezes nem sabemos o que consumimos , o que tem naquela preparação ou naquele produto da prateleira , nem se quer lemos os rótulos que estão presentes nos produtos justamente para nos auxiliar nessas escolhas.
Consumir com critério e cuidado faz parte do processo de conscientização . Dedique alguns minutos do seu dia , da sua semana para se questionar , se preparar e para descobrir outras maneiras , diferentes das que você vem fazendo até agora , de se alimentar. Esse sem dúvida é um importante passo rumo a uma nova alimentação!
Até a próxima
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